ALDH የጄኔቲክ ፖሊሞርፊዝም

የALDH2 ጂን (አሴታልዴይዴ ዴሃይድሮጂኔዝ 2) በሰው ክሮሞሶም 12 ላይ ይገኛል። ALDH2 በተመሳሳይ ጊዜ የኢስተርሴስ፣ ዴሃይድሮጂኔዝ እና የሪዳክቴዝ እንቅስቃሴ አለው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ALDH2 ናይትሮግሊሰሪን ሜታቦሊዝም ኢንዛይም ሲሆን ናይትሮግሊሰሪንን ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ በመቀየር የደም ሥሮችን በማዝናናት እና የደም ፍሰት መዛባትን በማሻሻል ላይ ይገኛል። ሆኖም፣ በALDH2 ጂን ውስጥ በዋናነት በምስራቅ እስያ ውስጥ የተከማቹ ፖሊሞርፊዝምዎች አሉ። የዱር-ዓይነት ALDH2*1/*1 GG ጠንካራ የሜታቦሊዝም ችሎታ ያለው ሲሆን ሄትሮዚጎስ ዓይነት ደግሞ የዱር-ዓይነት ኢንዛይም እንቅስቃሴ 6% ብቻ ነው ያለው፣ እና ሆሞዚጎስ ሚውታንት ዓይነት ከሞላ ጎደል ዜሮ የኢንዛይም እንቅስቃሴ የለውም፣ ሜታቦሊዝም በጣም ደካማ እና የተፈለገውን ውጤት ማግኘት ስለማይችል በሰው አካል ላይ ጉዳት ያስከትላል።